Eau au miel

On considère que boire de l'eau tiède avec du miel et un ajout de citron dès le matin aide à augmenter le métabolisme de l'organisme. Selon des études de 2010 publiées dans le Journal of the American College of Nutrition, le miel nous aide dans de nombreux aspects de notre vie, améliore notre immunité, renforce l'organisme et aide également à contrôler l'appétit.[1]

Nous vous encourageons à approfondir vos connaissances sur l'utilisation de l'eau au miel.


Sommaire:
1. Eau au miel et au citron
2. Eau au pain d'abeille et au pollen
3. Eau au miel et à la cannelle
4. Substitut du sucre
5. De l'eau au miel pour un meilleur sommeil

Eau au miel et au citron

Le miel peut nous aider à perdre du poids, lorsqu'il est consommé avec de l'eau tiède et du jus de citron (ou du jus de coing du Japon). De nombreuses personnes boivent de l'eau au miel dès le matin à jeun, comme moyen de stimuler la perte de poids. Le miel est une source de pas moins de 26 acides aminés ainsi que de précieuses vitamines et minéraux, il contient notamment du calcium, du magnésium, du zinc, du manganèse, de la niacine, du phosphore, du potassium, de la riboflavine, dont beaucoup peuvent influencer favorablement le métabolisme de l'organisme. Grâce à la régulation du métabolisme, la nourriture est correctement digérée, assimilée et utilisée, et les graisses sont transformées en énergie utile. De cette façon, notre état de santé général s'améliore.

Des études suggèrent que la consommation quotidienne d'environ une cuillère à café ou 10 ml de miel mélangé à 5 ml de citron et 150 ml d'eau tiède peut soutenir le processus de perte de poids. [2] Le jus de citron contenu dans ce mélange est chargé de vitamine C (également connue sous le nom d'acide ascorbique), qui peut purifier et améliorer le fonctionnement du foie, ainsi qu'accélérer le métabolisme des graisses. De plus, le jus de citron peut augmenter l'action du glutathion, qui est un antioxydant clé dans la lutte contre les radicaux libres dans notre corps, et peut également améliorer notre immunité. En combinant les propriétés amincissantes du jus de citron avec l'action stimulante du miel sur le métabolisme, ce breuvage magique, bu une fois par jour à jeun, peut apporter des résultats très bénéfiques.

Eau au miel, au pollen ou au pain d'abeille

Le pollen de fleurs et le pain d'abeille constituent une riche source de vitamines telles que les vitamines E, C, D, ainsi que les vitamines du groupe B. Dans le pollen et le pain d'abeille, nous trouvons également de très nombreux minéraux: phosphore, zinc, potassium, calcium, magnésium, fer , manganèse et sodium.

Les effets thérapeutiques les plus importants seront obtenus en versant de l'eau tiède sur 1 cuillère à café de pollen ou de pain d'abeille , ainsi que 1 cuillère à café de miel et en laissant une telle solution pendant 8-10 heures. La boisson doit être bue le matin à jeun. Il est important que l'eau ne soit pas chaude - maximum 40 degrés Celsius, mais nous recommandons moins, afin que le pain d'abeille et le pollen ne perdent pas leurs propriétés thérapeutiques. Il est recommandé qu'une telle cure dure au minimum 3 mois.

Eau au miel et à la cannelle

Une autre recette populaire de boisson médicinale combine le miel avec de l'eau tiède et de la cannelle. Des études scientifiques suggèrent que l'utilisation de la cannelle dans l'alimentation quotidienne peut être bénéfique pour la perte de poids. [4] Pour préparer une telle boisson, mélangez une cuillère à café de cannelle moulue avec une cuillère à soupe de miel dans un verre d'eau tiède. Mélangez bien les ingrédients et buvez dès le matin sur un estomac vide.

La cannelle peut également avoir un impact sur la régulation du taux de sucre dans le sang et le métabolisme du glucose. Un taux de sucre élevé dans le sang peut également entraîner un stockage accru des graisses dans notre corps, ainsi la cannelle peut réellement influencer le processus de perte de poids. En combinaison avec le pouvoir métabolique du miel, ce mélange peut être un puissant stimulus pour l'amincissement.

Substitut du sucre

Le miel est l'un des meilleurs substituts du sucre. Il peut être utilisé avec diverses boissons, telles que l'eau au citron, le thé au miel ou encore comme café au miel. Ajouter du miel aux boissons aide à obtenir des nutriments supplémentaires, un bon goût et à réduire le risque de prise de poids.
Dans une étude clinique de 8 semaines publiée dans l'International Journal of Food Sciences and Nutrition, il a été découvert que le miel peut avoir un effet bénéfique sur la perte de masse corporelle et la concentration de lipides dans le sang chez les patients diabétiques. Cependant, il augmente le taux d'hémoglobine A1C, c'est pourquoi une consommation prudente de cet aliment est recommandée pour les personnes atteintes de diabète. [5]

De l'eau au miel pour un meilleur sommeil

Le cerveau a besoin d'un apport constant de carburant pour dormir toute la nuit. Le carburant de base pour notre organisme, qui nous est indispensable, est justement le sucre, qui est contenu dans le miel. Les molécules de glucose se lient et ainsi se forme le glycogène, qui est produit par le foie. Si le foie cesse de sécréter suffisamment de glycogène la nuit, le cerveau devient agité, ce qui peut perturber le sommeil réparateur. En consommant avant de dormir une cuillère de miel avec de l'eau nous complétons le glycogène dans le foie, en le fournissant en quantité suffisante pour un sommeil complet et de qualité. De cette façon, nous pouvons utiliser l'une des méthodes éprouvées d'utilisation du miel pour un sommeil sain.


Bibliographie:
[1] https://www.researchgate.net/publication/23803275_Honey_for_Nutrition_and_Health_A_Review
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3611628/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/?tool=pubmed
[4] https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/09637480801990389?journalCode=iijf20
[5] https://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/benefits-of-honey-in-weight-loss.html