Frühstück mit Honig

Liebe Kunden, Honig wird immer häufiger als natürliche Stärkung unserer Immunität anerkannt und eingesetzt. Besonders während der letzten Pandemie-Zeiten. Wir möchten unsere Möglichkeiten, Honig in die tägliche Mahlzeit-das Frühstück-zu integrieren, mit Ihnen teilen. Wir laden Sie ein zu einer Dosis gesunder Inspirationen, die unseren Körper stärken. Wir präsentieren unsere Ideen für ein gesundes Frühstück mit Honig.

1. Pancakes mit Honig (Pfannkuchen)
2. Haferflocken mit Honig und Blütenpollen
3. Ländliches Brot mit Honig und Quark
4. Granola mit Honig
   
   

1. Pancakes mit Honig (Pfannkuchen)

Zutaten:  

    1 1/4 Tassen Mehl

    1 Ei

    1 1/4 Tassen Buttermilch

    1/4 Tasse Puderzucker

    1 gehäufter Teelöffel Backpulver

    1 Teelöffel Natron

    1/4 Tasse Pflanzenöl

    eine Prise Salz

Wie bereitet man Pancakes mit Honig zu?

Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Masse mit der Konsistenz von dickflüssiger Sahne verrühren. Eine Pfanne erhitzen und die Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Mit dem Lieblingshonig servieren. Wir empfehlen besonders helle Honigsorten wie zum Beispiel Bohnenhonig, Lindenhonig, Akazienhonig oder Löwenzahnhonig.

2. Haferflocken mit Honig und Blütenpollen

Zutaten:  

1 Tasse Naturjoghurt

4 Esslöffel Haferflocken

½ Nektarine

½ Apfel

¼ Birne

4 Himbeeren

2 Teelöffel Lindenhonig

1 Teelöffel Blütenpollen

Wie bereitet man Haferflocken mit Honig und Pollen zu?

Das Obst fein würfeln oder in Streifen schneiden. Den Joghurt in eine Schüssel geben, Haferflocken hinzufügen, das Obst darauf anrichten und die Blütenpollen hinzufügen. Großzügig mit Lindenhonig beträufeln.

3. Ländliches Brot mit Honig und Quark

Oder vielleicht ein Honigbrot? Ein frischer Laib ländliches Brot und saftiger Quark sind die ideale Kombination mit natürlichem Honig.

Zutaten:

Ländliches Brot,

Halbfetter Quark

Akazienhonig

Butter

4. Granola mit Honig

Zutaten:

   3 Tassen Haferflocken

    1 Tasse geschälte Pistazien

    ½ Tasse Vielblütenhonig oder Rapshonig

    1 Esslöffel brauner Zucker

    ½ Tasse Olivenöl

    1 Teelöffel Salz

    1 Teelöffel Zimt

    1 Tasse getrocknete Aprikosen, gewürfelt

Wie bereitet man Honig-Granola zu?

Backofen auf 150 °C vorheizen. In einer großen Schüssel Haferflocken, Pistazien, Salz, braunen Zucker und Zimt vermengen. Honig und Olivenöl hinzufügen und gut verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Müsli darauf verteilen. Für etwa 40 Minuten in den Ofen schieben und nach der Hälfte der Zeit umrühren. Etwa 30 Minuten abkühlen lassen und dann in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen aufbewahren (obwohl es wahrscheinlich viel früher weg sein wird).

Wir freuen uns darauf, die oben genannten Rezepte in Ihrer Ausführung zu sehen, und laden Sie ein, uns Fotos Ihrer Mahlzeiten mit unseren Honigen zu schicken! Gerne können Sie die Fotos auch auf Instagram markieren @skarbyroztocza #skarbyroztocza

Guten Appetit!