Confiture de Cassis - 300ml
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Composition 100% simple – sans colorants artificiels, conservateurs ni épaississants
Le goût fait maison comme autrefois – morceaux de fruits perceptibles, recette traditionnelle(1 jour ouvrable)
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Description
Confiture de Cassis 300g
Confiture de cassis maison, pasteurisée.
À conserver dans un endroit frais et ombragé. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.
Ingrédients : cassis 85%, sucre 14%, pectine de pomme 1% (préparée avec 85g de fruits pour 100g de produit)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 398 kJ / 95 kcal, matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés : 0 g, glucides : 25 g dont sucres : 15 g, protéines : 0,8 g, sel : 0 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont basées sur des données bibliographiques et ne résultent pas d'analyses directes. Elles sont calculées à partir des informations figurant sur les documents de qualité des matières premières utilisées, elles peuvent donc varier d'un lot de produit à l'autre.
Le cassis - qu'est-ce que c'est et quelles sont ses propriétés ?
Le cassis (Ribes nigrum) est une espèce d'arbuste fruitier de la famille des Grossulariaceae, cultivé pour ses fruits noir-violet ou noirs, connus pour leur goût caractéristique et leurs bienfaits pour la santé.
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Richesse en antioxydants : Le cassis est une source riche d'antioxydants, tels que les anthocyanes, la vitamine C et les polyphénols. Ces antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres et préviennent les dommages cellulaires.
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Soutien de la santé cardiaque : Les ingrédients contenus dans le cassis peuvent soutenir la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol), en régulant la tension artérielle et en améliorant l'élasticité des vaisseaux sanguins.
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Soutien du système immunitaire : La vitamine C présente dans le cassis renforce le système immunitaire de l'organisme, aidant à combattre les infections et les maladies. Une consommation régulière de cassis peut aider à prévenir les rhumes et les infections.
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Amélioration de la digestion : Le cassis est une source riche en fibres alimentaires, qui favorisent une digestion saine, préviennent la constipation et maintiennent la régularité du transit.
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Effet anti-inflammatoire : Les ingrédients tels que les anthocyanes et la quercétine contenus dans le cassis ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut être bénéfique pour soulager les inflammations dans le corps.
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Soutien de la santé de la peau : Les antioxydants présents dans le cassis peuvent aider à maintenir une peau saine en prévenant le vieillissement cutané causé par l'action néfaste des radicaux libres.
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Soutien de la santé oculaire : Les antioxydants, tels que la vitamine A, présents dans le cassis peuvent soutenir la santé oculaire en protégeant contre les dommages causés par les radicaux libres et en prévenant la dégénérescence maculaire.
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