Pollen d'abeille 2026 - 150g
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Multivitamine d'abeille – source naturelle de protéines, minéraux et acides aminés
Renforce l'immunité – renforce génialement l'organisme et donne de l'énergie(1 jour ouvrable)
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Description
Pollen de fleurs - multivitamine naturelle des abeilles !
Le pollen de fleurs, également connu sous le nom de pollen d'abeille ou de pelotes de pollen, est l'un des produits les plus précieux issus de la ruche. Les abeilles le récoltent sur les fleurs des plantes et des arbres, le mélangent avec une petite quantité de leur salive ou de nectar, puis le transportent sous forme de petites pelotes sur leurs pattes jusqu'à la ruche. En entrant dans la ruche, l'abeille passe par ce qu'on appelle une trappe à pollen, où les pelotes de pollen tombent dans un tiroir, d'où l'apiculteur récolte ensuite ce trésor de la ruche.
Le pollen de fleurs n'est pas seulement un aliment protéiné prisé par les abeilles - le pollen d'abeille est un super-food riche en plus de 250 nutriments ! Dans sa composition, nous trouvons des vitamines, des minéraux, des enzymes et des flavonoïdes, ainsi que des protéines ou des acides aminés. Le pollen de fleurs présente des propriétés bénéfiques pour la santé, soutient l'immunité, la concentration et a un effet positif sur le système digestif. De plus, il présente une action régénératrice après les maladies et l'effort physique, mais sera également un partenaire pour la beauté de la peau et des cheveux.
Pollen de fleurs - propriétés :
- Large action bénéfique pour la santé, notamment des actions antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, anti-inflammatoires, chimiopréventives, anticancéreuses ou contre les radiations.
- Stimule le système nerveux, grâce à sa richesse en vitamines et nutriments, soutient la santé mentale, améliore l'humeur, la concentration et réduit le stress.
- Soutient le fonctionnement du système digestif - soutient le fonctionnement des intestins et aide le foie à éliminer les toxines de l'organisme.
- Agit de manière régénératrice grâce à sa richesse en acides aminés, vitamines, minéraux et composés phénoliques, qui renforcent l'immunité et aident à combler les carences, à reconstruire les cellules et à accélérer la guérison.
- Influence la beauté par ses propriétés régénératrices, nutritives et hydratantes - améliore l'état de la peau et des cheveux et sera un excellent ajout aux cosmétiques faits maison.
Pollen de fleurs - qu'est-ce que c'est ?
Le pollen de fleurs est également connu sous le nom de pollen d'abeille ou de pelotes de pollen. Il est récolté par les abeilles butineuses sur les fleurs des plantes et des arbres. L'abeille, en arrivant sur la fleur, se déplace de manière à ce que les grains de pollen s'attachent à son corps poilu. Après s'être couverte de pollen, l'abeille utilise des poils et des peignes spéciaux sur ses pattes pour recueillir le pollen de tout son corps et le transférer dans les corbeilles situées sur sa troisième paire de pattes. Lors de la formation des pelotes de pollen, l'abeille y ajoute simultanément sa salive avec des enzymes et le nectar récolté. Le but est d'augmenter la viscosité et de former la pelote de pollen. En entrant dans la ruche, l'abeille passe par ce qu'on appelle une trappe à pollen, où les pelotes de pollen tombent dans un tiroir, d'où l'apiculteur récolte ensuite ce trésor de la ruche.Selon la plante dont provient le pollen de fleurs, il y aura des différences dans sa couleur, son goût, sa dureté et même dans la structure du grain lui-même. La couleur du pollen d'abeille est principalement jaune et déclinée dans les nuances de cette teinte. Naturellement, des pollens plus sombres peuvent également apparaître, comme par exemple la phacélie bleue, les grains de pollen sombres de groseillier à maquereau ou les pelotes de pollen noires de coquelicots. La couleur influence souvent aussi les qualités gustatives. Les pollens de printemps ont tendance à être tendres, clairs et sucrés, tandis qu'au fur et à mesure de la saison, ils prennent de nombreuses couleurs et leurs grains ont tendance à être plus sombres, plus durs et légèrement amers. C'est précisément leur diversité biologique qui garantit la richesse de tant de micro et macro-éléments bienfaisants.Pollen de fleurs - récolte :
Le pollen frais, après avoir été récupéré du tiroir de la trappe, contient environ 35 % d'eau, c'est pourquoi afin de le protéger contre la moisissure et le développement de bactéries ou de champignons, il est nécessaire d'éliminer l'excès d'eau par le séchage à une température allant jusqu'à 37°C, qui simule les conditions dans le nid de la ruche. Un tel processus dure environ 3-4 jours jusqu'à l'obtention d'une teneur en eau de minimum 6 %.L'étape suivante est le nettoyage du pollen. Le pollen possède naturellement de petites impuretés de la ruche comme de la cire, des parties d'abeilles mortes ou de petits éléments d'herbes, c'est pourquoi il est scrupuleusement tamisé sur des tamis et ventilé dans un tarare, pour obtenir la matière première la plus pure possible.Dans la dernière étape, un processus de congélation de 2-3 jours à une température de -18°C a lieu, ayant pour but d'agir de manière antibactérienne et de protéger le pollen contre l'apparition de micro-organismes.Le pollen de fleurs ainsi préparé est hermétiquement emballé dans des bocaux en verre, qui le protègent contre l'absorption de l'humidité de l'air et constituent également une barrière contre les micro-organismes ou d'autres nuisibles comme les mites.Les processus de préparation du pollen de fleurs pour la vente décrits ci-dessus, ainsi que le respect des conditions de stockage appropriées, permettent de profiter de ses précieuses propriétés pendant longtemps et garantissent la sécurité du produit.
Pourquoi choisir le pollen d'abeille Skarby Roztocza ?
- Produit Polonais - soutenez l'apiculture polonaise et ayez la garantie de la sécurité du produit.
- Botaniquement diversifié - le pollen multicolore est la garantie d'une plus grande quantité de micro et macro-éléments.
- Prêt et pratique à consommer - correctement préparé pour la vente - séché, ventilé et congelé.
- Emballage en verre - assure la sécurité du produit et préserve sa haute activité biologique.
- Sécurité de livraison - nous avons des années d'expérience dans l'expédition sécurisée de produits en verre et nous garantissons leur livraison en toute sécurité.
Le pollen de fleurs est une richesse de plus de 250 nutriments ! Découvrez comment le pollen de fleurs aide.
Dans le pollen d'abeille, on a trouvé plus de 250 nutriments différents ainsi que des micro et macro-éléments, grâce auxquels ils peuvent soutenir efficacement notre organisme. Leurs principaux groupes comprennent :
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Protéines et acides aminésLe pollen de fleurs est une source riche en protéines complètes, dont la teneur peut atteindre jusqu'à 12 %. On y a identifié jusqu'à 32 acides aminés (y compris tous les acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même), qui sont cruciaux notamment pour la construction et la régénération des tissus, la production d'hormones et d'enzymes, ainsi que pour le soutien du système immunitaire, par la production d'anticorps, ce qui influence directement la lutte contre les infections.
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VitaminesCe n'est pas sans raison que le pollen d'abeille est appelé multivitamine naturelle - dans sa composition, nous trouvons entre autres :- Vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6, B12), qui sont nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux et au métabolisme énergétique, et réduisent également la sensation de fatigue.- Vitamine C, c'est-à-dire un antioxydant qui renforce l'immunité, protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et soutient également la production de collagène, améliorant ainsi l'état de la peau.- Vitamine A, qui influence également positivement l'état de la peau et des muqueuses, mais a également un impact sur la vision, car sa carence peut entraîner ce qu'on appelle la "cécité nocturne".- Vitamine E souvent appelée familièrement "vitamine de la jeunesse", car elle protège les cellules contre le stress oxydatif et retarde les processus de vieillissement.- Autres vitamines telles que PP, P, D, H, acide folique ainsi que l'acide pantothénique, l'inositol et la biotine.
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Ingrédients minérauxLe pollen d'abeille est une véritable mine de minéraux, qui sont cruciaux pour maintenir l'homéostasie dans notre corps. Il contient un ensemble riche de macro- et micro-éléments, dont :- Potassium et magnésium importants pour le bon fonctionnement du cœur, du système nerveux et des muscles.- Phosphore et calcium indispensables à la santé des os et des dents.- Fer crucial pour le transport de l'oxygène dans l'organisme et la prévention de l'anémie.- Sélénium et zinc puissants antioxydants soutenant le système immunitaire.- D'autres éléments, tels que le sodium, le silicium, le manganèse, le cuivre et l'iode.
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EnzymesJusqu'à 42 enzymesont été identifiées dans le pollen, lesquelles sont des substances biologiquement actives. Les plus importantes sont l'amylase et l'invertase, qui facilitent et accélèrent les processus digestifs. Grâce à elles, l'organisme peut absorber plus efficacement les nutriments de la nourriture.
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FlavonoïdesCes composés végétaux naturels présentent une forte action antioxydante, anti-inflammatoire et antimicrobienne. Ils protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui contribue à la prévention de nombreuses maladies de civilisation, telles que l'athérosclérose, le diabète ou le cancer.
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Acides gras insaturésLe pollen de fleurs contient des lipides ainsi que 12 acides gras, dont les acides Omega-3 et Omega-6, cruciaux pour la santé. Ils sont indispensables au bon fonctionnement du cerveau, du système nerveux et cardiovasculaire. Ils aident également à maintenir une peau et des cheveux sains.
Grâce à une composition aussi riche, le pollen présente une série de propriétés bénéfiques pour la santé. Il renforce le système immunitaire, présente une action antibactérienne, antifongique, antioxydante ainsi qu'anti-inflammatoire.
Le pollen d'abeille trouvera son application dans la prévention de nombreuses maladies de civilisation, grâce à ses propriétés chimiopréventives, anticancéreuses ou contre les radiations. Le pollen de fleurs sera un excellent soutien lors de la régénération de l'organisme après les maladies et l'effort physique ou mental, et influencera positivement le fonctionnement des intestins et aidera le travail du foie dans l'élimination des toxines de l'organisme. Il influencera non seulement le corps en améliorant l'état de la peau ou des cheveux, mais aussi l'âme par son action apaisante.
Pollen d'abeille - comment l'utiliser ?
Le pollen de fleurs n'est pas un produit facilement assimilable par notre organisme. Les grains de pollen de fleurs possèdent une enveloppe protectrice naturelle à deux couches. La couche interne appelée intine est composée de cellulose, tandis que la couche externe - appelée exine, est imprégnée de sporopollénine. Cette substance confère à la paroi sa dureté et la protège de la décomposition. Cette exine n'est pas décomposée même par l'acide chlorhydrique concentré contenu dans le suc gastrique, c'est pourquoi il est important de bien préparer le pollen pour la consommation. Voici les méthodes d'utilisation du pollen les plus populaires, étayées par la littérature dans le domaine de l'apithérapie :
MÉTHODE 1. La solution aqueuse est la méthode la plus populaire et la meilleure pour utiliser le pollen de fleurs. Elle est recommandée par le père de l'apithérapie en Pologne - le prof. R. Czarnecki et, selon les études qu'il a menées, l'assimilabilité des produits de la ruche utilisés sous cette forme augmente de 8 à 10 fois !
- Le soir, ajoutez 2 à 4 cuillères à café de pollen d'abeille (20-40g) dans un verre.
- Versez de l'eau tiède, bouillie mais pas chaude (max. 40°C) sur le pollen. Pour améliorer les qualités gustatives et renforcer l'action des produits de la ruche, vous pouvez également ajouter une cuillère à café de miel (de préférence de miellat).
- Laissez la solution reposer toute la nuit (environ 6-10 heures).
- Consommez le matin à jeun.
Utilisez quotidiennement pendant une période de 8 à 12 semaines. Après cette période, il est recommandé de faire une pause de minimum 3 semaines pour des effets optimaux de la cure. Si le pollen ne s'est pas entièrement dissous, ce n'est pas grave. Il peut s'agir d'éléments insolubles des grains et on peut les consommer sans problème car ils sont tout à fait naturels.
Le pollen d'abeille pour les enfants - comment l'utiliser ?
Le pollen d'abeille peut être donné aux enfants à partir de 3 ans, cependant avant la première utilisation, il faut vérifier si l'enfant n'a pas de réactions allergiques aux produits de la ruche ou aux pollens de fleurs qui en font partie intégrante. Il faut donner une petite quantité (par exemple quelques grains) directement ou sous forme de solution aqueuse. Nous recommandons toujours de consulter un pédiatre avant d'élargir le régime alimentaire de l'enfant avec un tel produit. La dose quotidienne recommandée pour un enfant de 3 à 5 ans est de 10g, pour les enfants de 6 à 12 ans une portion de 15g, tandis qu'à partir de 12 ans, on peut déjà utiliser la dose adulte, soit de 20 à 40 grammes selon que nous l'utilisons à titre préventif ou sous forme de traitement. Il est préférable de donner le pollen sous forme de solution aqueuse - il vaut la peine d'ajouter une cuillère à café de miel pour améliorer le goût du mélange.
Pollen d'abeille pendant la grossesse
Le pollen de fleurs est un produit qui peut tout à fait être consommé en complément pendant la grossesse. Le pollen d'abeille enrichira non seulement l'alimentation, mais contribuera également au bon développement de l'enfant. Il constitue une source riche en vitamines et minéraux qui soutiennent l'immunité des futures mamans et de leurs petits. En cas de maladies coexistantes ou de complications pendant la grossesse, il convient de consulter le médecin traitant avant de mettre en place le pain d'abeille.
Pollen et pain d'abeille - quelles sont les différences ?
Le pollen de fleurs fait partie intégrante du pain d'abeille, mais il est moins bien assimilé et a une composition un peu moins riche. Le pollen de fleurs est retiré aux abeilles dès l'étape de l'entrée dans la ruche. Si nous laissons les abeilles apporter les pelotes de pollen dans les rayons de cire, elles les enrichiront de nectar et de gelée royale, puis les soumettront à une conservation et un enrichissement par fermentation lactique pour créer du pain d'abeille. Le pollen de fleurs contient une enveloppe naturelle qui fait qu'il est un produit beaucoup moins bien assimilable par rapport au pain d'abeille. Le pollen a cependant ses atouts sous forme d'absence de traces de cire d'abeille, il est plus fin et même plusieurs fois moins cher que le pain d'abeille. Cependant, après l'application de bonnes pratiques de consommation du pollen d'abeille, son assimilabilité et sa composition ne différeront pas beaucoup de sa version améliorée par les abeilles sous forme de pain d'abeille.Pollen d'abeille - contre-indications et effets secondaires
Rappelez-vous ! Le pollen d'abeille, comme tout autre produit de la ruche, peut être allergisant. Nous recommandons la prudence aux personnes souffrant d'allergies aux pollens de plantes et aux produits de la ruche. Il est toujours conseillé de consulter un médecin pour déterminer les détails de l'utilisation d'une cure de produits de la ruche.Avant la première utilisation, il faut vérifier si une réaction allergique aux produits de la ruche ou aux pollens de fleurs qui en font partie intégrante survient chez nous. Il faut prendre une petite quantité (par exemple 1 gramme) directement ou sous forme de solution aqueuse. Si aucune réaction indésirable ne survient, on peut augmenter lentement la dose jusqu'à la portion quotidienne cible. Nous recommandons toujours de consulter un médecin avant d'élargir le régime alimentaire avec un tel produit. Les allergies aux substances naturelles sont relativement rares, mais en cas de leur apparition, il faut immédiatement arrêter l'utilisation des produits de la ruche.Les effets secondaires potentiels de la consommation de pollen comprennent entre autres le rhume, l'urticaire cutanée, des maux de tête persistants, des nausées et la diarrhée. Les pollens de fleurs font partie intégrante du pollen d'abeille, c'est pourquoi les personnes allergiques aux pollens de fleurs, d'herbes et d'arbres doivent également faire preuve d'une prudence particulière lors de sa consommation. En cas de constatation des symptômes ci-dessus, il faut retirer ce produit de son alimentation et consulter un médecin.
Nom : pollen d'abeille floralIngrédients : 100 % pollen d'abeille floralOdeur : de prairie, florale, miel et fleursGoût : amer - sucré, parfois âpreStockage : dans un emballage hermétique, dans un endroit sec et ombragé (temp. 8-18°C)
Masse nette : 150 gAnnée : 2026À consommer de préférence avant fin : 2 ans, date indiquée sur l'emballagePays d'origine : Pologne
Bibliographie / Sources : (cliquer pour développer)
- Laskowska Emilia, Borawska Maria, Socha Katarzyna: Propriétés de santé du pain d'abeille et du pollen de fleurs d'abeille, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, vol. 54, nr 2, 2021, s. 105-118, DOI:10.32383/bct/154805
- Trzybiński S. Tout sur le pollen et sa récolte. Le pain d'abeille important et sous-estimé. Pasieka 2012; 7
- Magazine - Pasieka 5/2023 / Pollen d'abeille – un produit attractif pour le consommateur moderne
- Mroczek JR. Propriétés curatives et nutritives des produits de la ruche. Wiadomości Zielarskie 2002; 9: 11–12
- Kurek-Górecka, R. Balwierz, Z. Dzierżewicz: Aspects diététiques de l'utilisation du pollen d'abeille, BROMATOLOGIA I CHEMIA TOKSYKOLOGICZNA, TOM L, 2017, nr 3, 191-197
- Ciborowska H., Rudnicka A.: Diététique nutrition de l'homme sain et malade. Varsovie, Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2014: 30-90
- Audisio MC, Terzolo HR, Apella MC. Bacteriocin from honeybee beebread Entercoccus avium, active against Listeria monocytogenes. Appl Environ Microbiol. 2005; 71: 3373–3375
- Kędzia, B., Hołderna-Kędzia, E. (2015). Propriétés biologiques et curatives du pain d'abeille. Postępy Fitoterapii, 16(1), 31-35.
- YouTube - conférence du prof. Czarnecki ( https://youtu.be/YPKWOCudnUs?si=NkaKvOxTEjz7dPP9 )
- YouTube - conférence du prof. Czarnecki ( https://youtu.be/pGD7z8BJ75g?si=vn7-y0AF3pWGm9Gr )
- Norme polonaise PN-R-78893 « Pelotes de pollen » [1996].
- Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia - Pain d'abeille. Le produit de la ruche le plus précieux (éd. Fundacja Pomocy Człowiekowi i Środowisku "HUMANA DIVINIS")
La description ci-dessus a été créée sur la base des sources indiquées : articles, livres, revues, sources scientifiques ainsi que de nos meilleures connaissances et expériences. Conformément au Règlement du Parlement européen et du Conseil de l'UE N° 1169/2011 du 25 octobre 2011, ainsi que selon toutes les exigences et réglementations des consommateurs concernant les produits alimentaires, nous n'attribuons pas à nos produits de propriétés curatives particulières, ni ne suggérons qu'ils en possèdent, mais nous indiquons seulement les possibilités de leur utilisation sans garantie d'efficacité d'action.
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