Miel de Forêt 2026 - 650g
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Goût unique résineux et herbacé – miel récolté dans un rucher en zone forestière
Renforce l'organisme – contient de nombreux minéraux essentiels au renforcement de l'immunité(1 jour ouvrable)
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Description
Miel de Forêt - miel des zones forestières
Le miel de forêt est un produit exceptionnel qui – comme son nom l'indique – le miel de forêt est élaboré à partir de nectar et de miellat récoltés sur des plantes sauvages poussant dans les forêts. Les abeilles butinent à la fois sur des arbres résineux et feuillus, ainsi que sur le riche sous-bois forestier, notamment les mûres, les framboises, les myrtilles, les tilleuls, la camomille ou l'églantier.
La couleur du miel de forêt est variable et dépend de la récolte spécifique, c'est-à-dire du moment et des fleurs ou du miellat sur lesquels les abeilles ont butiné. Dans nos ruchers, nous récoltons souvent du miel de forêt de printemps, qui est généralement un peu plus clair, et du miel de forêt d'automne. Ce dernier est plus sombre en raison d'une teneur plus élevée en miellat, c'est pourquoi il est parfois appelé miel de nectar et de miellat. Les différences de teintes sont naturelles et témoignent de son authenticité.
Miel de Forêt - propriétés :
- A des propriétés bactéricides.
- Aide au traitement des maladies de la peau.
- Renforce l'immunité et la condition physique de l'organisme.
- Il est recommandé d'en consommer en cas de maladies cardiaques et de problèmes du système circulatoire.
- Peut être utilisé comme substitut du sucre au quotidien.

Miel de Forêt - à qui le recommandons-nous ?
Pour les amoureux de la nature et des saveurs authentiques – sa couleur changeante et son arôme riche reflètent la diversité de l'écosystème forestier, ce que sauront apprécier les personnes à la recherche d'un miel qui a une âme.Pour le soutien de l'immunité et de la condition physique – le miel de forêt est un allié naturel pour renforcer l'immunité, idéal en période de risque accru d'infection et de fatigue générale.
Pour les personnes ayant des problèmes de peau – grâce à ses propriétés bactéricides et cicatrisantes, le miel de forêt peut être utilisé comme un remède naturel pour soutenir le soin de la peau.
Pour ceux qui prennent soin de leur cœur et de leur système circulatoire – une consommation régulière de miel de forêt peut être bénéfique pour la santé cardiaque et l'amélioration de la circulation.
Pourquoi choisir le Miel de Forêt ?
- Goût et arôme authentiques directement du rucher forestier.
- Soutient l'immunité et possède une action bactéricide.
- Utile pour les maladies de la peau et du système circulatoire.
- Sa couleur variable témoigne de son origine naturelle et de la diversité du butinage.
- Substitut idéal du sucre pour un usage quotidien.
Miel de Forêt - utilisation :
Édulcorant naturel pour les boissons – son goût légèrement résineux et son arôme intense enrichiront parfaitement les thés, les infusions d'herbes ou les limonades d'été. N'oubliez pas de l'ajouter à des boissons tiédies (en dessous de 40°C).
Pour les petits-déjeuners et les desserts – il se marie très bien avec le porridge, le yaourt, les crêpes ou les gaufres. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer des desserts sains, par exemple comme garniture pour des mousses de fruits ou des glaces.
En cuisine comme ingrédient aromatique – le miel de forêt peut être utilisé pour les marinades, les sauces pour viandes ou les vinaigrettes, donnant aux plats un arrière-goût forestier unique.
Dans les soins faits maison – en raison de ses propriétés bactéricides, il peut entrer dans la composition de masques et gommages maison, favorisant la santé et l'apparence de la peau.

Couleur : Sous forme liquide, ambre clair ou foncé, après cristallisation légèrement doré ou gris-jaune.
Goût : Sucré, légèrement résineux, avec des notes d'herbes perceptibles.
Odeur : Intense, évoquant les clairières forestières.
Conservation : Lieu sec et ombragé (temp. 8-18°C).
Période de récolte : Juin- Septembre
Cristallisation : Moyenne - quelques semaines / mois
Variété : Miel de nectar des zones forestières
Poids net : 650 g
Année : 2026
À consommer de préférence avant fin : 3 ans, date indiquée sur l'emballage
Pays d'origine : Pologne
Bibliographie/ Sources : (cliquez pour dérouler)
- Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
- Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
- A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Université Nationale Pharmaceutique du Ministère de la Santé d'Ukraine, MIÓD NATURALNY W MEDYCYNIE I FARMACJI POCHODZENIE, WŁAŚCIWOŚCI, ZASTOSOWANIE, PREPARATY LECZNICZE MONOGRAFIA, 2017, 33-331
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- Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
- Holderna- Kędzia E., Kędzia B., Właściwości lecznicze miodu pszczelego, Wiadomości Zielarskie, 1996, s.8-12
- Przybylska S., Miód cenny dar natury. Właściwości odżywcze i lecznicze miodu. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, s.52-53
- Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
- Portail Wcinaj Miód.
La description ci-dessus a été rédigée sur la base des sources indiquées : articles, livres, magazines, sources scientifiques ainsi que nos meilleures connaissances et expériences. Conformément au Règlement du Parlement européen et du Conseil de l'UE N° 1169/2011 du 25 octobre 2011, ainsi qu'à toutes les exigences et réglementations de consommation concernant les produits alimentaires, nous n'attribuons pas de propriétés médicinales particulières à nos produits, et nous ne suggérons pas qu'ils en possèdent, mais nous indiquons seulement les possibilités de leur utilisation sans garantie d'efficacité.
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